Ponieważ osobiście uważam ze najlepsze prezenty to te zrobione własnoręcznie i w tym roku postawiliśmy na hand made :D
Z racji że po warsztatach kulinarnych w Little Chef (to była jedna z atrakcji spotkania w Warszawie) moje dzieci zakochały się w kucharzeniu i z kuchni ciężko ich przegonić padło na jadalne gifty ;)
I tak z moja mała pomocą i naszego ulubionego sprzętu kuchennego czyli Thermomixa powstały:
-słodkie babeczki z dżemem
- ciasteczka owsiane z czekolada i bakaliami
- chlebek wiejski
- bulion drobiowy
- likier czekoladowy
(oczywiście spokojnie można wszystko wykonać przy pomocy zwykłego miksera i własnych rąk)
Powiem krótko ze dziadkowie byli zachwyceni :D
Na pierwszy rzut mamy dla Was przepis na babeczki :) Są dziecinnie proste - spokojnie mogą być prezentem na każdą inną okazję :) nie tylko dla babci czy dziadka :)
SŁODKIE BABECZKI Z DŻEMEM
Składniki:
80g masła
2 jajka
100g mleka
70g wody
250g mąki
100g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ulubiony dżem
Wykonanie (Thermomix)
Umieścić masło w naczyniu miksującym i roztopić je 3min. 50 stopni obr. 1. Poczekać aż chwilę ostygnie.
Do naczynia miksującego, w którym jest już masło wbić jajka, dodać mleko i wodę i wymieszać 4 sek. obr. 3.
Do mokrych składników dodać resztę (mąka, cukier, proszek do pieczenia) i wymieszać 5 sek. obr. 6.
Ciasto nakładać do foremek do połowy wysokości, łyżeczką nałożyć dżemu w sam środek, tak by nie dotykał ścianek, na wierzchu przykryć niewielką warstwą ciasta, by zakryła wszystko dokładnie.
Piec 20-25 minut w temperaturze 190stopni.
Wykonanie (mikserem)
Masło roztopić i lekko wstydzić. Do masła dodać jajka, mleko i wodę i zmiksować chwilke na średnich obrotach. Dodać mąkę, cukier o proszek i zmiksować na najwyższych obrotach do połączenia się składników.
Ciasto nakładać do foremek do połowy wysokości, łyżeczką nałożyć dżemu w sam środek, tak by nie dotykał ścianek, na wierzchu przykryć niewielką warstwą ciasta, by zakryła wszystko dokładnie.
Piec 20 minut w temperaturze 190stopni.
Z przepisu wychodzi 12 szt babeczek :)
Smacznego !! :)
Jutro kolejny prezentowy przepis :D co wybieracie z naszej listy ? :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz